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 La Mairie de Saint Côme d’Olt est installée dans l’ancien château. 
Cet édifice a une longue histoire et a connu des occupants très divers.  

     Ce monument a été construit au 13e siècle par les seigneurs d’Espalion, les barons de Calmont d’Olt, qui se plaisaient mieux dans leur manoir de Saint Côme que sur leur piton exposé à tous les vents. Il était  fortifié à l’arrière sur sa face Est et deux belles tours reliées par une courtine en sont le témoignage avec leurs longues archères à étrier.
     Par successions diverses, le château appartint aux barons de Castelnau de Bretenoux . S’ils firent construire une façade une façade dans le style renaissance,  au 16e siècle, dans leur manoir rouergat , ils 
préféraient habiter leur grand château du Quercy, jusqu’à leur dernière héritière, la marquise de 
Bourbon Malauze qui vint se retirer dans son domaine de Saint Côme en 1706 , après la mort de son mari. Elle y vécut plus de 30 ans ,comme une princesse  au milieu de ses vassaux, en leur laissant des souvenirs mitigés. Madame de Malauze peut et ose disait on. 
     La marquise ayant beaucoup dépensé, son fils et héritier dut vendre le domaine et le château à un cousin éloigné, Jean Baptiste de Curières de Castelnau , seigneur de Sainte Eulalie d’Olt, le 30 mai 1741, au prix de 102500 livres tournois . Jean Baptiste fit ériger sa nouvelle seigneurie en marquisat  et prit le titre de baron de Castelnau, marquis de Saint Côme. Devenu aveugle il mourut dans son château le 11 octobre 1794. 
     Son héritière fut sa fille Brigitte de Curières de Saint Côme qui épousa son cousin Louis Alexandre de Curières et lui transmit le titre de marquis. C’était une femme volontaire et intelligente qui sut garder le 
château pendant la révolution et même recevoir un certificat des autorités révolutionnaires disant: Elle a été constamment attachée à la révolution par son empressement à se rendre utile à la république en donnant de l’argent à ses défenseurs, des subsistances et l’hospitalité la plus amicale aux soldats de la Patrie; que par un sentiment commun à tous ses parents elle a toujours professé par sa conduite les principes de l’égalité !… Son mari, émigré dans l’armée de Condé combattait pourtant la révolution. Celle ci terminée le marquis fut rayé de la liste des émigrés et revint vivre à Saint Côme. 
     Son petit fils , Michel de Curières de Castelnau, avocat, alla s’installer à Saint Afrique ou il avait  épousé Léonie Barthe de Mandebourg et devint Maire de cette ville. De cette union naquirent 6 enfants dont 3 eurent d’importantes fonctions. L’Aîné Léonce, avocat, fut député de Saint Afrique de 1902 à 1909. Clément fut directeur de l’école des mines de Saint Etienne et eût une importante action sociale dans ce domaine.
     Quant à Édouard , vicomte de Curières de Castelnau, il est plus connu sous le nom de Général 
De Castelnau. En Août et septembre 1914 il commandait la 2e Armée et sauva Nancy après ses victoires au Grand Couronné et à la trouée des Charmes. Il dirigea l’offensive de Champagne en 1915, puis décida de tenir sur la Meuse à Verdun. A la fin de la guerre en novembre 1918 il commandait le front de l’Est. 
Sa nomination comme maréchal de France fut annulée par le gouvernement Clemenceau qui le trouvait trop religieux. Trois de ses fils avaient été tués sur le front pendant cette guerre. 
     Depuis la fin du 19e siècle la famille n’habitait plus le château de Saint Côme mais en restait propriétaire . Un collège privé, l’école Saint Louis , dirigée par les Frères Marianistes, s’y était installée. Plusieurs générations d’enfants de Saint Côme et de l’Aubrac y furent élevés (trois générations de ma famille).
     Le général de Castelnau n’oubliait pas Saint Côme. Bien que député du sud Aveyron, il venait souvent dans la patrie de ses ancêtres et présida en 1923 L’inauguration du monument aux morts de Saint Côme.
     Le château devenu presque vide , la famille De Castelnau l’offrit à la commune de Saint Côme pour une somme symbolique de 25000 francs. La municipalité l’accepta à l’unanimité  le 7-3-1970 . Un mémorial, sur la façade de la nouvelle mairie rappelle le souvenir du Général, de ses frères, de ses enfants et petits enfants (Morts pour la France).

     Petit à petit l’édifice a été adapté à ses nouvelles fonctions et restauré. L’ancienne salle des Gardes , en bas à gauche, fait un beau cadre au syndicat d’initiatives. La grande salle à droite du bâtiment, est aussi bien restaurée  et sert à toutes les activités officielles (réunions du conseil, mariages, salle de vote etc. etc.). L’escalier monumental est aussi à remarquer.
     Beaucoup reste encore à faire mais cet édifice a été inscrit à l’inventaire des monuments historiques en 1999 et cela sera bénéfique pour continuer les restaurations nécessaires.
                                                                                                                               Maurice Balitrand
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